Posts

Posts uit september, 2013 tonen

Heerlijke herfstdagen

Afbeelding
We genoten vandaag weer zo van het heerlijke bijna zomerse warme weer. Werden in een tel de sokken en laarsjes, broeken en jassen uit getrokken en stonden de kleintjes als snel te springen in het water, en bleef ook hun nog geringe kledij niet ehm echt droog.  En werden ze na een hele tijd toch een wel beetje koud. En werd het tijd om terug te gaan. Niet geheel gemakkelijk hoor, want, ze speelden net zo lekker......jah en dus... Ging jongste dochter huilend en brullend ik wil niet naar huis .....de hele terugweg, toch mee, natuurlijk..... Nu zitten ze, schoon en weer warm gedouched in pyjamaatjes tosti's te eten en warme anijsmelk te drinken.

Het Grote Winkel Gevaar

Afbeelding
Vorige week werden de weekboodschappen normaal door manlief op zaterdag altijd gehaald, door drukte uitgesteld. En bleek ik met wat nog in de kasten lag eigenlijk nog een hele week door te kunnen. Handig en wellicht ook consuminderig nietwaar? Maar halverwege de week bleek ik toch slechts enkele kleine boodschapjes erbij te moeten halen, dus die deed ik gewoon zelf, en daardoor kwam ik daar waar ik nooit kwam, de Lidl. Het was koud (vorige week he? ) en winderig (buiten, niet ikzelf) en het regende ook nog eens,  ik voelde mezelf nog rillerig en kouwelijk na mijn keelontsteking de week daarweervoor. Nou en daar laggie speciaal voor mij,de laatste, die er lag, een heerlijke warme knuffeldeken ( stond heus op de verpakking!). Precies waar ik zo'n zin in had lekker onder een fleece-dekentje 's  avonds op de bank, pot hete thee, wat hangen, lezen en kwekken.   Die heb ik maar snel meegenomen (sterker als er 2 hadden gelegen had ik er vast 2 meegenomen) Je zou denken das dan

Deze week zag ik

Afbeelding
Een aantal weken geleden kwam hij al voorbij, een heet type, mijn nieuwe vriend in de keuken,  mijn droogapparaat . En nu het herfst word, regen tegen de ramen zwiept, de appels van de bomen waaien. Jah nu is het volgens mij de ideale tijd om eens wat appels te drogen. Het is kinderlijk eenvoudig, zoek in de omgeving naar valappels of in het wild groeiende appelbomen met vrucht, (soms zijn er buurtbewoners met een appelboom die de appels niet blieven want te zuur), annyway....was de appels, droog ze af, en snijd ze in vieren, klokhuis eruit(ik heb een haatliefdeverhouding met de appelboor) en dan in dunne plakjes snijden, het komt niet zo heel nauw, desnoods laat je de droger wat langer draaien, zelf vinden we de appeltjes het lekkerste als ze lekker kraken, een beetje chips-achtig zeg maar, met een snufje kaneel erover, wat je er overheen strooit als de appels erin gaan en nog nat zijn, dan plakt de kaneel eraan vast. En dan zet je de machine aan, en binnen enkele minuten begint

Hoe het afliep met het weekmenu

Afbeelding
Het weekmenu en hoe het afliep, afgelopen maandag plaatste ik vol goede moed, of moet ik zeggen overmoedig?  het weekmenu. Maandag: vega wittekoolschotel Dinsdag: Hutspot Woensdag: roerbak restjes wittekool wortel Donderdag: Bietjes Vrijdag: Zelfgemaakte pizza Nu de werkelijkheid: Maandag: vega, sperciebeunen en pindasaus, gebakken uitjes en rijst Dinsdag: Hutspot  : Joehoe, het klopte, hier bord van bakvis-vega-dochter die na- at omdat ze eerst moest tennissen en niet graag met een volle buik rond rent. Woensdag: Was het koud, regen, hagel en iedereen moe hangerig etc etc, dus aten we om 17 uur al een heerlijke goed met groentjes gevulde boer'n-omelet  met kleine komkommertjes in plakjes ernaast. Donderdag: Aten we een makkelijke en snelle koolschotel, te weten : Wotter an wind met mostertstip KLIKERDEKLIK gelezen bij Legezakkenvrouw en dat leek mij in ene zo heerlijk. Daarbij moet gezegd worden dat ik de mosterdsaus maakte van een bekertje creme fraise( vond i

Went het al groep 1?

Afbeelding
Giechelend hangt ze ondersteboven op ons bed , 's avonds bij het  naarbedgaanritueel- keten met broer Het is ook vaak nogal vermoeiend, zo de hele dag al die kindjes en alle indrukken en overal aan mee willen doen, en alles ook nog uit moeten vinden. Zo is er vandaag bijvoorbeeld nabekken, das een heel leuk spel..... :-) jah inderdaad play-backen.  En regelmatig stort ze thuis huilend en jankend om alles, maar eigenlijk om niks in, om bijna meteen in slaap te vallen. En ohwee als ik haar voorzichtig naar boven draag om haar in haar bedje te leggen, dan word ze wild en woest wakker , NEEHEE zij is niet moe en NEE ze doet zeker weten geen slaapjes. Ach mn hartelapje, de tijd gaat zo snel. 

Het weekmenu

Afbeelding
Sinds langere tijd werken we hier met een weekmenu, want niet alleen ging er voedsel halfrottend verloren, omdat het verkeerd ingekocht en vergeten was. Ook vond ik het handiger als ik niet om 5 uur in de middag, met een paar stuiterende of vermoeide kinderen, tot de ontdekking hoef te komen dat ik of essentiële onderdelen  miste of he-le-maal geen idee had en het dan nog moest bedenken en halen, en koken. Het weekmenu word geschreven op ons schoolbordgeverfde muur in de keuken, waaronder de jongsten ook graag tekenen. Soms wissel ik wel eens met het voedsel wat de dagen betreft of maak ik van de ingrediënten van die dag bv toch een ander gerecht, omdat ik dan acuut inspiratie heb/krijg. Het is in ons geval, eigenlijk, beter te spreken van een lijst met als hoofdleidraad de groentes, waar ik met andere ingrediënten uit de basisvoorraad diverse dingen van kan maken. Tevens heb ik op de reservebank/plank altijd wat groentes, denk aan zuurkool, spinazie, bietjes, spercieboont

Echt leuk

Afbeelding
 Nu zit ik al een tijd wild woest met de spintollen te stuntelen en zelfs te dromen van een echt spinnewiel....en deed mijn moeder daar nog een schepje bovenop, door te zeggen, dat ze dat zo'n leuk cadeau leek om mij te geven voor mijn verjarie.Nu ben ik pas aan het einde van de maand jarig hoor. En... Kijk ik word geen 5 of  6 meer, dus ben ik niet zo erg met mijn verjaardagen bezig. En al helemaal niet met....-het-wat-zal-ik-krijgen-...ding natuurlijk. Meestal moet ik echt wel even denken als men mij naar mijn wensen vraagt. Maar zeg nu zelf, hoe leuk is het dit jaar? Ik heb mijn cadeau al te pakken EN ik mag er al mee spelen en ik kan bijna niet meer stoppen. (Oei en dan gaat het net lekker, breekt mn draadje....zjucht, t is wel ff oefenen) Ik ben er echt superblij mee, Mam en Pap, heel erg bedankt! is-ie-niet-fantastisch????

Wat vind ik nou?

Afbeelding
De oudste in Canada, de bakvis op school. De twee jongsten ook weer naar school, na de eerste 4 dagen van het jaar was jongste dochter steeds niet helemaal lekker en hangerig en dus thuis. De manlief weer zodanig opgeknapt dat hij ook weer aan het werk is vandaag. Buiten regent af en toe, ik zit met een vers kopje thee, het huis is redelijk netjes, en hup daar is het, ik vind het ineens, rust. Wauw, oke, ik heb het, en nu ga ik naar snel boven want de kledingwissel moet nog gedaan worden, al het hele luchtige zomergoed kan wel plaatsmaken voor de warmere kledij. De te klein geworden kleren weg en ik moet nu echt eens paren sokken uit en bij elkaar gaan zoeken, das altijd een hele klus, want we hebben nogal wat missing links.....en het koudere sokken weer staat reeds voor de deur.

Seizoenssoep

Afbeelding
Deze tijd, eind zomer, begin herfstmaanden, september en oktober staan altijd bol van alle heerlijke verse groentes en fruit, die volop en in overvloed aanwezig zijn, lekker lokaal van eigen bodem, liefst uit eigen tuin. En vooral verse tomatensoep is zooooo lekker, zoveel lekkerder en smakelijker. En NU is het moment om je slag te slaan veel goedkoper dan het nu is worden de tomaten denk ik niet. En veel lekkerder ook niet, liefst gerijpt aan de plant in de zomerzon en dan nog uit eigen tuin, maar vers gekocht is ook goed natuurlijk.  En als altijd om me heen speurend naar recepten kwam bij bij Leesvoer klik  een heerlijke variant van geroosterde tomatensoep tegen. Klik voor het volledige recept op haar blog. Die soep dus, die MOEST ik maken. Hier onder een foto van de tomaatjes en ui en knoflook besprekeld met olijfolie, net uit de oven, en wauw die geur alleen al.   Daarna is het nog eventueel die velletjes eraf deed ik niet hoor, ik hou van makkelijk) en dan de staafmixe

Project nummer zoveel

Afbeelding
Al enige tijd ben ik wild woest aan het spinnen met de spintol, en ik moet zeggen, al doende leer men. Dat geldt in ieder geval echt voor mij, want waar ik eerst al trots en verrukt was bij het zien van een echte wollen draad uit dat wollen pluis. En dan ook nog door mijzelf gemaakt, wauw...nu ik terug kijk naar mijn eerste bolletjes wol, valt mij het enorme ongelijke en bobbels in het geheel op. Wat dus wel wil zeggen dat ik, aangezien ik het zelf al zie enorm verbeterd ben wat betreft mijn vaardigheid te spintollen. Maar, jahwel er is een maar....ik wil meer, sneller enzo. In dit tempo duurt het denk ik 3 jaar voor ik eindelijk genoeg wol gesponnen, en getwijnd en gewassen (en dan heb ik het nog niet eens over geverfd) heb, om er een truitje ofzo voor onze jongste van te maken. (die heeft namelijk het kleinste lichaam dus dan ben je het snelste klaar) Ohjah ik moet ook nog leren breien . Dus....ik wil een spinnewiel. Reuze spannend vind ik dat dan ook weer en geen idee wat belangri

Beroerd

Afbeelding
Iedereen die  het vorige blog heeft gelezen en gereageerd had, bedankt voor de opbeurende woorden. Ik had ze nodig, want mensch, wat voelde ik me bezorgd en beroerd, de grote zoon moest overstappen in Houston en daar 5 uur wachten, wilde roken(bah en snert verslaving) en dat kon alleen buiten, moest door de douane heen en weer terug, smste dat hij zooooo moe was want de nacht van te voren van de opwinding ook niet kunnen slapen, net als ikzelve maar ik was dan weer steeds wakker van jongste dochter die de hele nacht luidkeels zat te brullen->oorpijn). Waarop ik dan weer angstig dacht als hij nu maar niet in slaap gaat vallen tijdens die 5 uur wachttijd, want eenmaal in slaap kun je een kanon afschieten zonder dat hij wakker word.....( en dacht ik dan mist hij vast zijn aansluiting en zit voor eeuwig vast op Houston airport, als een soort van Ton Hanks in de film the terminal KLIK ) . Daarbij bleek ik ook nog een flinke keelontsteking te hebben, wat het deel van heel beroerd voelen

Hallo wereld

Afbeelding
Hij komt eraan, mijn grootste, mijn oudste, sterker nog, hij is al onderweg. Hij is klaar om te uit te vliegen, letterlijk en figuurlijk, hij zit -as-we-speak- in het vliegtuig op weg naar Canada. Het verlangen naar het avontuur, naar de grote wijde wereld. En vandaag gaat hij dus. Slik. Hij ziet er soms wel heel stoer uit, erg nieuwsgierig, op zoek, naar, ja naar wat eigenlijk. De opleiding waar hij nu op zit, is het niet voor hem, denkt hij....en dat kan, je kunt, en je mag in het leven iets proberen, een opleiding beginnen en(in de laatste klas) tot de ontdekking komen dat je een ander pad wil bewandelen. Fouten maken hoort bij het leven. Net als de wijde wereld om je heen ontdekken. Of in dit geval iets verder dan om ons heen.( ik vind het gerust ook wel erg ver). Maar het kwam op zijn pad en het leek hem wel wat. Wat een geweldige kans, en wat een ervaring.... Vergeten.... De muis van zn laptop ligt op tafel, zn contactlensdoosjes plus inhoud liggen nog op de vensterbank.(ik