donderdag 22 september 2016

Echt handig, een tip.

Zelden ben ik zo blij geweest met de lunchdozen als dit jaar. 
Gekocht bij IKEA klik deze zijn het.

Ik was daar op een snikhete dag voor het eerst MET kinderen en mijn vriendin en haar  mormels kinderen mee, wat een vreselijke ervaring...ik doe dat dus NOOIT meer...
Ondanks dat we eerst een hele dag in een buitenspeeltuin waren, waren de kinderen druk als een kudde wilde kangaroes, en bij elke verslapping van moederlijk toezicht sprongen ze in groepen van 2 op/over/onder/door de ikea-inspiratie-huisjes.....


Ik werd er nogal erg NIET ontspannen en oververhit van, zeg maar....
zo heet dat ik dacht, de overgang is spontaan en acuut begonnen, ik heb vast zo'n opvliegerhitteflush ofzo, maar nee, alle moeders keken zo verhit....
Maar goed, de dozen.

Op onze basisschool hebben ze les volgens continue rooster zoals dat heet, wat in praktijk betekent dat de jongsten ma-di-do de hele dag op school zitten en blijven. 
De brooddozen worden dus veel gebruikt en eerlijk is eerlijk die van de mepal zien er superleuk uit, maar hebben hier in huis geen lang leven. (mepal heeft een prima garantie, ik blogde er al eens eerder over, maar ik wil gewoon niet steeds met stuk spul zitten).
Deze dozen hebben 2 inzetdelen nog, een grotere waar bv 2 boterhammetjes in kunnen en dan nog zo een deel met een middenscheiding, waar je dus makkelijk kleine dingetjes apart in mee kunt verpakken, die elkaar niet aanraken( mogen, je weet hoe kinderen soms zijn).
Ook de bijpassende drinkflessen gekocht, gaat een ruime hoeveelheid drinken in, is mooi helder dus je kunt goed zien dat de fles ook van binnen goed schoon is, als je hem vult.
Ehm ja ik weet wel RVS gaat vast nog langer mee, maar de eens liet dr flesje vallen, lelijke deuk en dop sloot niet meer zo goed...de ander raakte hem kwijt, dat vond ik een beetje dure strop. De derde beweert er nooit een gehad te hebben, en nummer 4 ...daarvan ligt hij "ergens"....
Nee dan deze.....
De brooddoos is 4,99 en t flesje 2,50 ofzo.
Ik /wij zijn er blij mee!
 

woensdag 21 september 2016

Te veel ballen in de lucht

Soms ben ik zo druk, dan vergeet ik wel eens wat, nouja, niet echt vergeten, het is meer dat ik er gewoon dan even niet meer aan denk.
Dat heb ik dan vooral met bv groente of fruit wat ik gekocht heb. Soms .....is het dan een rotte bende geworden, brr, zo walgelijk.
Maar soms, zijn het net kadootjes als je ze terug vind, eerlijk gezegd vond ik de paprika en de peper die ik van 2 verschillende collegaatjes met moestuin kreeg er eigenlijk mooier op geworden.

En ehm ook iets gerimpelder, dat wel...
t zijn net mensen ;-) 

woensdag 14 september 2016

Als ze slapen

Ik vind het altijd (nog) leuk bij mijn slapende kinderen te kijken.
Maar de groters, die zie ik niet zo vaak, want privacy....ook belangrijk op een bepaalde leeftijd.  
En dat begrijp ik ook. Soms kijk ik wel eens als ik niet zeker weet of ze na het uitgaan al thuisgekomen zijn, en dan grommen en brommen, ze soms tegen me Mahaaaaam...jaja, maar als ik het niet weer blijf ik wakker liggen en piekerpeinzen, over de meest vreselijke scenario's :-).
Maar ja, slapen ze in de woonkamer, of in de tuin, of op de trampo, dan zijn ze mijn, en dan kijk ik, en voel me ontroerd door de onbevangenheid en onschuld die ze uitstralen. Die mond halfopen en zo opgekruld liggend.

dinsdag 13 september 2016

Digitaal overprikkelde vrouw

Dat was ik de laatste tijden zomaar een beetje, voor de zomervakantie al besloot ik eens wat te minderen, want dan gaat het bijna vanzelf, meer buiten, minder binnen zijn. Minder online.
Het gaat in de zomer vaak makkelijker, door het mooiere weer, door meer vrije tijd/vakantie, door herbezinnen, inspiratie hervinden, en door het relaxter zijn, want geen school en gejaag daaromheen.
En het beviel me eigenlijk goed, en als vanzelf ging het door, ik heb ouderwets lekkere stapel boeken uitgelezen, en alweer een nieuwe stapel liggen.
Het aanhoudende mooie weer geeft me nog steeds een zalig zomerig en vrij gevoel. Terwijl de scholen en het werk en de zwemlessen etc al lang weer begonnen zijn. We laten nog vaak de boel de boel en gaan met de jongsten veel naar t strand, waar het altijd fijn is....
De grote kinderen gaan ook nog steeds bijna daaglijks na het strand, voor school een fris duikje nemen, of na het werk. Zeehondjes spotten terwijl je zwemt.

En natuurlijk moet er ook gegeten worden, maar dat is deze maand zo heerlijk, veel vers fruit, zo van het land, en veel lekkere groentes, ook allemaal nog lekker vers.
En kookte ik weer eens iets wat iedereen hier graag lust. Gado Gado. Makkelijk van te voren klaar te maken, de pindasaus opwarmen, meer hoeft het soms niet te zijn.




Minder online is best fijn, maar het (bijna ) dagelijks bloggen en ook lezen bij de anderen heb ik wel gemist, en dat ga ik toch weer doen. Maar minder....

vrijdag 2 september 2016

Salsa

Zo gemakkelijk, je hakt en husselt tomaatjes, knoflook, ui, zout, peper, limoensap en verse koriander ...wat kan er misgaan vraag je je af?

Geen idee, met de staafmixer werd het ehm wat blubberig, de smaak was wel zeer goed. 

donderdag 1 september 2016

Een wild leven

De herfst is in aantocht, de spinnen kruipen overal ons huis in, net als kleine groene sprinkhaantjes. 

maandag 29 augustus 2016

Alledaagse beslommeringen

Vandaag begonnen de (basis)scholen weer.....Nou heb ik er zelf altijd een hekel aan. Die eerste schoolweek begint altijd net te vroeg. Het is dan net nog goddelijk mooi weer, en we waren nog zo lekker in de relaxe en doe t rustig aan modus. Nog niet klaar met rondlummelen en lekker in een fijn ritme van vrij zijn, en met in die vrije tijd nieuw hervonden activiteiten op te pakken.


Onze jongsten werden zowaar de laatste weken zelfs wat later wakker, in plaats van het gebruikelijke, zodra er een vogeltje buiten fluit, begint de dag-wakker worden en keten maar.
Zodat wij, en vooral ik op mijn vrije dagen ook wat langer kon slapen, ook heerlijk vond ik dat.

En ik probeer het altijd leuk te maken, de week van te voren bekijken we de schoolspullen en ook de kleren (sommige t shirtjes konden nog wel voor t buitenspelen, maar met gaten erin en eigenlijk niet meer passend, maar lang leven de zomer, enzo). Wat past nog, wat moet weg, wat nieuw?
Dus dit jaar weer nieuwe lunchdozen( waarover later een keertje meer) en ook nieuwe drinkflessen en zelfs, ik deed eens gek voor beide een nieuw setje kleren, back to school setje van de H en M. ( een setje, een broek en een langemouw t shirt samen voor 10 euro, de waren namelijk zo gegroeid dat er een hoop kleding weg kon).

Maar ik vond het niks, een nieuwe juf, daar kan de juf niks aan doen hoor, maar t was een totale chaos vanmorgen, en hoewel de kinderen er weinig last van leken te hebben. Zit ik toch een beetje thuis nu met een gevoel van hoe zal dit gaan dit jaar.

zaterdag 20 augustus 2016

Home is .....

Waar je aan de goede kant van de drempel alles van je al laat vallen.
Oudste zoon komt thuis(na week werken ver weg) 

dinsdag 9 augustus 2016

Opruimen als je moeilijk weg kunt doen

Ook ik krijg soms aandrang eens wat op te ruimen, sterker nog soms MOET het echt even, want met 4 kinderen en zelf ben ik er natuurlijk ook schuldig aan, slibt mijn huis soms dicht.
Boeken, bladen, kookboeken, inspiratieboeken, vakliteratuur, opvoedboeken etc etc.
Abonnementen van Flow, Kijk, en de Donald duck. Oh en de foodies.( en nog een hele stapel delicious)
Allemaal mooie boeken en tijdschriften, soms lees ik ze niet in een keer uit, de tijdschriften dan he, de boeken lees ik wel gewoon uit, maar ook daar zitten soms dan weer hoofdstukken in waarvan ik denk, die zijn zo interessant of inspirerend, die wil ik nog een keertje lezen, of aan mijn manlief of vriendin laten lezen, en zo blijven er stapels liggen.
Echt stapels...   
Maar geïnspireerd door het idee als je het een jaar niet gebruikt hebt kan het wel weg-idee besloot ik er een opruimronde door te maken. 
Nou, dat blijft nog niet gemakkelijk, al wegleggend herinnerde ik me opeens door de foto's op de omslag, waarom ik deze bewaard had, omdat ene heerlijke recept, en dus bleef weer een stapel over.
Dus nu heb ik er foto's van gemaakt, en opgeslagen in mn telefoon, heel georganiseerd in een mapje receptjes. Neemt t geen echte ruimte meer in in mn huis, en kan er weer een stapel weg.
Ik ben alleen benieuwd of ik ze nu ook echt weer ga gebruiken, want een hoop van de tijdschriften inspireren me op het moment dat ik ze lees, als geheel bedoel ik dan.
Oh ik ruim echt lekker op, jammer dat mn eigen vakantie erop zit, ik was namelijk echt nog niet klaar. Ik raakte eerlijk gezegd ook weer afgeleid en aan het lezen...in die boekjes...
Zjucht....heeft niemand anders daar last van? vooral tijdens opruimen?

zaterdag 6 augustus 2016

Pruimen

Zoooooo lekker
Klik hier voor het recept, ik heb ipv pepertjes een madame Jeanet genomen, omdat ik die toevallig wel in de vriezer heb liggen.  
Bij thuiskomst hing onze pruimeboom vol, en ook een deel was al overrijp  eraf gevallen brr, maar goed er moets iets mee gebeuren, want zoveel das niet bij te eten.
Dus ik maakte deze heeerlijke pruimenchutney.Wel even wat werk en geduld nodig.
Een echte aanrader.

vrijdag 5 augustus 2016

Home sweet home

Hallo again, we zijn weer terug op t nest.  
We hebben echt geweldig genoten, heerlijke rustige camping,
met een heerlijk zwembadje erbij waar de jongsten zo de hele dag wel in wilden blijven.
Gelukkig konden we ze af en toe er uit krijgen om ook eens wat in de omgeving te bekijken. 
Seasight.
 
Stenen in overvloed voor de eeuwige verzamelaars. 
Ik waande me in een aquarel.Zo mooi. 
 De prachtigste hortensia's ....

De liefjes bij zee. 
Natuurlijk deden en zagen we veel meer, een echte slakkenfarm, brrr, waar het grot-achtig vochtig was en ook zo rook. Een prachtige vlindertuin in een der vele havenstadjes.
 

En toen hadden we ook regen, en was het tijd om weer naar huis te gaan.

zondag 17 juli 2016

Operatie aalbes

aalbessen opereren, de pitjes moeten eruit  
In het kader de appel valt niet ver van de boom.
Mijn beroep fascineert ze denk ik.

vrijdag 15 juli 2016

Bijna vrij

De jongsten gaan nog een half dagje naar school vraag me niet waarom, ze doen deze hele week al niks zinnigs meer.
Maar eerlijk gezegd zijn ze ook al zeker 2 weken niet meer naar school te krijgen, geen zin, moe, zeurpiepen, om alles dan ook he...
En dan moet er nog van alles, overvliegen naar de volgende groep, waar ik t nut werkelijk niet van inzie, want ze hebben dezelfde juffen enzo.....dagvulling? En dr was juffendag, dat was erg leuk, verkleed op school komen (tuurlijk) en hele dag leuke dingetjes doen. Dan gingen ze nog een dagje naar de speeltuin hier in de buurt, ook leuk, dr word gepoetst op school en opgeruimd ook lekker, daar mogen ze bij helpen, ennnnn bij alles mogen de ouders natuurlijk ook helpen....yep....
Zelf moet ik ook nog dit weekeinde werken en ben dan vrij, de manlief sluit zich daar de week erna bij aan.
We hebben naar mijn idee nog nooit zo laat in het jaar vakantie gehad en ik moet eerlijk zeggen, misschien draagt het uitblijven van persisterend zomerweer ook wel bij aan dat gevoel.
Sowieso vraag ik me bijna daaglijks af waar blijft die zomer?

Dus, ja, ik ben blij als we straks een paar weekjes vrij zijn en even helemaal los kunnen komen van alle alledaagse beslommeringen, en lekker een beetje kunnen rondlummelen.
Zelf heb ik een heerlijke stapel boeken, die ik allemaal uit wil lezen, en het vakantieboek van flow lonkt al  een week naar me vanaf die stapel, maar die mag ik pas inkijken als ik echt vrij ben. Nog even wachten dus.
Ook probeer ik in de eerste vrije week een kleine opruimsessie te houden door mijn kledingkast, want dat is ongemerkt een vreselijke bende geworden.En onderwijl pak ik dan vast mijn koffertje in voor de vakantie.





We gaan wel een weekje weg, maar die overgebleven tijd, wat doen we daarin? Nou, we maken altijd met de kids een lange, lange, lange lijst, met allerlei dingen die we maar kunnen verzinnen om te doen.
Die schrijven we op ons zwarte schoolbordgeverfde keukenmuur, en dat zijn dingen die we KUNNEN doen, niet moeten, aan een hoop dingen komen we vaak niet helemaal toe, omdat we andere dingen gewoon vaker doen bv :-) zoals gaan garnalenvissen, op t strand, hier heel dicht bij.

Iemand moet heel erg bijtrekken van die laatste drukke weken... 
het kleine hartelapje zit met de huilsporen (huilen om niks-sporen) op haar snoet een knipwerkje te doen. 

woensdag 13 juli 2016

18

18 jaar, ik geloof het bijna zelf niet zeg.
Waar blijft de tijd, en serieus, wat gaat die snel.
Ze is echt om op te vreten zo leuk.....en mooi.
En dat vinden er meer....
Sinds ehm enige tijd serieus een vriendje, of eigenlijk meer een soort van meneertje.
Hij is al 26 namelijk, was best wennen ook hoor. Best een aardige vent zelfs. maar toch...
Zo'n meneertje die mijn dochter kust enzo.....
Maar, goed, goed is goed.
Vandaag is ze dan dus 18.
Eindelijk, zegt zij.
Nu al, denk ik.....
(en OH helpme dr schoonouders willen koffie komen drinken.
Ik ga me verstoppen onder de trampoline)
 
 
 
 

vrijdag 8 juli 2016

Dagelijkse dingen

Terwijl de Dino's vraatzuchtig de playmobiel popjes op vreten. 
Zo 'smorgens in de vroegte als ze wakker worden. 
Onze jongste zoon, jarig in december, zijn kinderfeestje nog moest vieren. In december verjaren is echt zo vervelend, eerst heb je de sint enkele dagen na zn verjarie, dan viert iedereen ook overal dta feest, vervolgens heeft iedereen kerstrepetities en vieringen, dan schoolvakantie, dan oudjaar en ...ga..zo..maar... door.
Daarbij wilde het kind een zomer verjaardagsfeest, een buitengebeuren dus, wat het leukste is, in de zomer. Ha, welke moeder zegt daar nou nee tegen?
We gingen naar het zwembad, en aten op weg terug naar huis bij een speeltuin bij een camping, nog even patatjes, dat wil zeggen, toen we ze weer gevangen hadden....het was TE leuk.
En de enige warme dag die week-waar is de zomer?-
We leverden een ieder weer (ietwat te laat) thuis af en thuis was mn huis zalig rustig en opgeruimd nog.
 
 

donderdag 30 juni 2016

Keuzestress?

Zo voor de zomervakantie begint het ook bij ons wel weer te kriebelen, wat gaan we doen deze zomer?
Nu gaan opeens mijn grote kinders niet mee, de een kan geen vrij krijgen in onze periode, en de ander ook niet, tenminste ze heeft 3 bijbaantjes, en ze wil flink verdienen, omdat ze de rest van het jaar natuurlijk op school zit en dan  dr tijd ook voor de opleiding nodig heeft.
Dat maakt het makkelijker, zou je denken he? Hoeven we met minder wensen rekening te houden.
Das waar, maar ik ben altijd nog bezorgd om iedereen....
Dus graag blijf ik (op afstand) in de buurt.
Maar dan, het weer......hier in Nederland, de laatste dagen, ik krijg serieus bijna een herfstig gevoel, de regen, de wind, die hagelbuien.....
Maar ver rijden vind ik,.....zo ver, zeg maar, met 2 grote reuzekinders thuis.
En daarbij ben ik sowieso iemand die enorm kan wikken en wegen en maar moeilijk een besluit kan nemen. Maar.....het is gelukt! We zijn eruit!
We gaan naar Frankrijk, lekker hopelijk de zon opzoeken. Ergens aan de kust, ik kan me er nu al op verheugen, en op een camping, waar helemaal niets te doen is, nouja dr is wel een openlucht zwembad en een speeltuintje. JIHaaaaa....meer heb je niet nodig, nu al zin in!

dinsdag 21 juni 2016

Schoolvreugd?

Soms, of nee eigenlijk best wel vaak, hebben mijn 2 jongsten helemaal geen zin om naar school te gaan. Ze zijn namelijk nog lang niet klaar met spelen thuis. De dino's staan namelijk net op het punt om de playmobile popjes aan te vallen en op te vreten? Of zullen de soldaatjes deze keer winnen en sterven de dino's (uit)?
Met zn tweetjes, maar ook wel alleen spelen ze de geweldigste verhalen. En hebben daarom nooit tijd om naar school te gaan, school vinden ze saai, een beetje vervelend, en t ergste is, je mag niet meer zoveel spelen.
Mijn jongste dochter wilde een tijdje naar een andere school zelfs, omdat ze dacht dat je op een nieuwe school weer in groep 1 moet beginnen en dan lekker veel mag spelen. Jah...dat leek dr wel wat.

dinsdag 7 juni 2016

Opa vliegt

Vorige week was en een studiedag op de basisschool, heerlijk, een dagje extra vrij.
Opa werd snel gebeld, om een dagje mee te gaan.
 
Knotgekgezellig deed hij mee. 
 

woensdag 1 juni 2016

4daagse

Vorige week was het weer die tijd van het jaar, de avond4daagse, altijd leuk, vinden de kinderen en eerlijk gezegd vind ik het zelf ook wel wat hebben. Dat er weer of geen weer toch gewoon gelopen word, lekker buiten, gezellige mensen, en ik krijg er altijd een gevoel van het is bijna zomer en vakantie van JOEHOE.

Ondanks brieven aan alle ouders van meelopende kinderen, bulletins van school, stukken in de krant, over het feit dat de wens is de avond4daagse voor de kinderen dan toch weer terug naar toen te maken. Bedoelende, geen snoep enzo meer geven, maar bloemen? Of gewoon toejuichend langs de kant staan, kwamen mijn jongsten ook dit jaar behoorlijk beladen weer thuis.
Zelf was ik zeer braaf geweest en had geen snoep, maar vliegertjes gekocht( bij de action die overigens zeer goed vliegeren, dankzij hun eenvoudige constructie).   
Persoonlijk heb ik natuurlijk ook wel een mening erover hoor en hebben ze zeker gelijk, wat betreft t overdrevene en al t snoep, maar kom op, als moeder bepaal je toch hoeveel van dat snoep wanneer gegeten mag worden? Thuis stop je het in hun trommeltje en mogen ze er wat uitnemen, als ik dat goed vind, en eerlijk gezegd na 2 dagen vergeten we meestal de hele bende. En vind ik het later bij mijn eens per 2 jaar- opruiming van de kast weer terug.
En iedere avond na het lopen gebruik ik, nouja ik??? mijn ooit op moederdag gekregen onding voetenbad.  En hoop ik dat hij stukgaat en ik hem weg kan doen.
Zelfs de hond kijkt verbaasd naar het gekke apparaat.

maandag 30 mei 2016

Een tijdje stil

Het was een tijdje stil op mn blog, soms heb je dat even. Dat er in het daaglijkse leven zoveel dingen tegelijkertijd spelen en gebeuren, dat ik gewoon even een time-out nodig had, even los van bloggen en ook een tijdje eindelijk die stapel boeken uitlezen die alsmaar groter werd, omdat ik er gewoon geen tijd meer voor had.
Of moet ik zeggen geen tijd meer voor nam, want dat is het vaak, dan laat ik mijn tijd opgeslokt worden door andere dingen.
Maar ik kan nog niet zeggen dat de hele stapel weggelezen is, maar een groot deel wel en ik ben weer hier, en van plan met frisse zin verder te gaan met bloggen, gewoon omdat ik dat ook zo leuk vind om te doen.
Ohjah en het regent en hagelt ook weer, niet tegeloven, dus voorlopig zitten we met zn allen weer een weekje binnen, met de kachel aan op 24 graden zodat ik toch nog een bijna-zomers gevoel krijg.
Ah jah en ik miste jullies allemaal ook hoor!

maandag 25 april 2016

Geen vrij

Onze 2 jongsten moeten vandaag en morgen, gewoon naar school.....Nouja gewoon?? ze hebben schoolreis, wat zich dit jaar ontpopt heeft toch schoolkamp, een nachtje op school slapen.
En natuurlijk doen ze vandaag allerlei leuke dingen, en morgen ook.
En dus liepen we vanmorgen bepakt en bezakt naar school, waarbij ik mij verbaasde dat er blijkbaar diverse kinderen hun slaapzak, slaapmat/luchtbed plus kussen in hun kleine gewone schoolrugtasje hadden.....of niet...
Sommigen waren het vergeten, nouja die kunnen vanmi alles rustig lang brengen lijkt mij, en sommigen durven/kunnen het niet, op school slapen. Das ook prima toch, het lijkt me dat het vooral leuk moet blijven.
Zelf vind ik het niet zo "nodig" logeren op school....ik weet namelijk al, hoe ik ze morgen terug thuis krijg. Kapot moe, en dus ehm bij thuiskomst nogal sjaggie en kwaadaardig, daardoor.
Daarbij vind ik groep 3 en 4tjes best nog klein.
Tel daarbij op dat ik buiten mijn eigen 2 draakjes ook de 2 monsters van mn vriendin meeneem om 12 uur, om op te passen.....
Ik heb groten plannen, eerst als ik alle kids en alle spullen thuis heb....geef ik ze eten, dan was ik van plan een filmmiddagje te plannen. Met dekentjes op de bank.
Zullen we eens zien wie dan zn ogen nog open kan houden?

woensdag 13 april 2016

Hoofd leeg

Afgelopen zondag was het toch zo zalig, de zon scheen uitbundig, een kleine frisse bries. Ik was ergens in de vorige week, en heel erg moe, en een beetje knorrig geworden. Weet nu niet eens meer waarvan en waarom, erg he? Kun je nagaan dat t eigenlijk helemaal geen belangrijke zaken waren, waarschijnlijk, behalve moe, dat kan bij mij lang aan, maar eenmaal aan het end, ben ik echt aan het end zeg maar....op....kapot...moe.
Dusssssssss even lekker niks! Het hoofd ff leeg, lekker.
 Met vriendinnetje en haar 2(ling) kindjes en mijn 2 jongsten naar het strand. Oh en de pony ging ook mee.
 Jongste dochter dr eerste duin/strandrit. 
Het was de beste dag van dr heeeeeeele leven, zo zuchtte zij naderhand diverse malen gelukzalig. 
De overige 3 kindjes, de watertemperatuur is ongeveer 9 graden. 
Met moeite weten ze zich los te maken van al deze heerlijk eenzame plek.
 De beentje blauw/paars van t koude water, verzekeren ze mij met licht bibberende stemmetjes, dat het echt niet koud was hoor!
   
Naaa...nee geen zeehondjes te zien vandaag....jammer.
Duinpad weer terug naar huis, met blote beentjes en op blote pote voeten weer terug.
Je natte broek op je hoofd, de handen vrij voor de schoenen, de jongste zoon en zijn vriendje. 

zondag 10 april 2016

ri ra rucola sla?

Het tuinseizoen is (wat mij betreft) nog niet helemaal daar, iets met te fris, echt nog te veel wind en koud. Maar daar strekt de rucola zich niks van aan en het komt massaal op in mn tuin. Daar het zichzelf nogal gemakkelijk uitzaait. En als sla, vind ik het nogal pittig, of eerlijk gezegd, de kleine mormels weigeren het te eten. Maar....het is ook prima om (armeluis) pesto van te maken met walnoten of zonnebloempitjes ipv pijnboompitjes en rucola ipv basilicum .
Yummie
Ook heerlijk voor op/bij de zelfgemaakte pizza's maar die waren op voor ik er een fotootje van kon maken. 

maandag 4 april 2016

Sloom

Sloom en lui, zaten en lagen de manlief en ik wat op een kleedje in het zand.
De zon echt al warm.
Even lekker niks.

En wat was dat zalig zeg! 

donderdag 31 maart 2016

Een best boek

Ik had al jaren een oogje erop, de dikke vegetariër, het kookboek met meer dan 2000 vegetarische recepten, wel 1008 bldz dik.(vandaar die naam ).
  En nu mijn oudste dochter zo soms eens zelf gaat koken en zij is reeds haar 4de jaar overtuigd vegetariër....vond ik het tijd om hem eens aan te schaffen, en mensen wat een boek zeg!!
Enorm compleet, het enige jammere eraan is dat er geen foto's in staan.
Ik heb voorlopig weer fijn leesvoer :-)

dinsdag 29 maart 2016

Niet geschreven

Nou de laatste tijd heb je niet veel geschreven op je blog, bromde mijn schoonvader tijdens de pasen tegen me.
Hm nou enerzijds niet waar, want ik had wel degelijk diverse malen een blogje geschreven, maar dan .....zag ik de nieuwsflitsen over de meest vreselijke dingen, aanslagen, terroristen, kapingen, hongersnood in Jemen, kinderen die daar ook enorm de dupe van zijn, stom referendum, waar ik het nut niet van inzie. Het is door die luitjes van g. eenstijl bedacht een aangezwengeld, en daarbij alleen een signaal wat je afgeeft, want (gelukkig) beslist de door onszelf gekozen regering er uiteindelijk over, wat de bevolking ook zegt
Dan weer toestanden over dolfijnen, die het in hun park niet dol fijn hebben, en weet-ik-wat daar nog meer gebeurde. Maar  wat bijvoorbeeld met die koeien dan?? die worden ook allemaal kunstmatig geïnsemineerd en die stier andersom zeg maar, waarom zijn die paar dolfijnen dan zieliger???? Denk ik dan....
En die veelheid aan rare, enge en verdrietige dingen maakt dan dat ik mijn eigen geschreven blogje opeens superstom vind, en dan delete ik hem weer.
Oh en dat gedoe met zomertijd vind ik ook al jaren waanzinnig stom gedoe.

vrijdag 18 maart 2016

Ontwaakt

Ergens sinds mn vorige blogje ben ik waarschijnlijk toch door de koude donkere dagen in een soort van winterslaap gevallen. Mogelijk ook door t restje van de wintervirusjes, wat me vreselijk moe deed zijn en futloos. Oh en knorrig was ik ook een beetje, ik had zo'n zin in wat warmere en zonnigere dagen....
Maar ondertussen ben ik deze week door de heerlijk zonnige dagen, weer ontwaakt en heb ik zelfs enkele keren buiten gezeten in een beschut hoekje, vitamine d absorberend met blote armen zelfs.
Zalig.
De jongsten zijn reeds besmet met het plantjesvirus van de AH en ik moet zeggen, na 2 dagen kwamen de sprietjes al uit de grond, wonderbaarlijk weer en leuk om te zien. Nu maar hopen dat we ze niet zoals vorig jaar vergeten water te geven een dag, oke misschien wel 2, waardoor ze helemaal dor en crispy werden en de lol eraf was.

Oh en mijn jongsten kwamen alweer met zelfgeplukte bloempjes thuis, lief <3 br="">
Oh hey, de hele tafel ligt vol. 
Lente? :-) 

donderdag 3 maart 2016

Dag 6 .....van de vakantie

 
Je weet dat het vakantie is.....als alle kapla weer uit de dozen komt, en er geen vloer zichtbaar meer is, voordat de zon  opkomt al t liefst...
De buurkinder/vriendinnen voor 9 uur al aan de deur staan om te komen spelen. Beetje te vroeg hoor lieve schatjes....
Ik al dagen op mn tandvlees loop, ik blijf maar zo hoesten, vooral s nachts.
 
   
De zwemlessen gewoon doorgaan en de slowcooker dus ook al reeds staat te slowcookeren.
Hongaarse goulash deze keer.  Soort code oranje net als gisteravond in onze provincie......
OH heee......de zon schijnt buiten.
Doeiiiii

donderdag 25 februari 2016

Een beetje een zielige vrouw...

Zorgen voor een ander, zeer ziek, zwak en misselijk? Ik doe het graag.
Maar dan, opeens zit ik zelf te rillen en klappertanden, heeee, dat is niet de bedoeling, en wil ik er eigenlijk niet aan toegeven, onder het mom van wat je negeert, is er niet ofzo....ik dacht zelfs, dat ik nog wel kon werken, met wat paracetamol enzo, maar gelukkig heeft de manlief me tegen mijzelf beschermd, en moest ik ook wel toegeven, het kon echt niet......
Maar, pfff een heftige  bronchitis heeft me al een kleine week flink te pakken. Ik ben er moe en bovendien zat en zielig van. Ik hijg en puf, piep en kraak en hoest me door de dagen heen.
En ik kan hier dus eigenlijk helemaal niet tegen.
Bah.
Oh en nog natte sneeuw ook?
3 maal BAH





woensdag 17 februari 2016

Niet so safe?

Stel, je hebt ooit eens een kluisje gekocht, en opeens wil je hem weer gebruiken, maar...
Hij zit dicht (op slot dus) en je weet net zoals ik, na 5 jaar ofzo, de code niet meer.

Dan google je een rondje en ben je binnen 2 min volleerd meesterkraker   
Door "bouncen" je laat de kluis een paar keer stuiteren ondertussen draai je de knop naar open.

Werkt vooral met de goedkopere kluisjes, natuurlijk. 
Dan kun je hem van binnen resetten en nieuwe code kiezen.


vrijdag 12 februari 2016

recept rendang pedis voor in de slow cooker, speciaal voor KLIEFje

Wil je echt een keertje heel gemakkelijk, dan kun je altijd wel koken met kant en klare  mixen van bv de toko voor rendang, en sajour. Ook de mixen van conimex enzo zijn best smakelijk.
Maar wil je dat niet dan kun je het zo doen:

Men neme voor 4 personen: Zelf kook ik altijd dubbele portie, dan heb ik het 2 x gemakkelijk, en de tweede keer is altijd het lekkerste vind ik zelf.
half blikje kokosmelk , 500-600 gr. runderlappen , zout en peper naar smaak , 2 uien , 3 knoflookteentjes , 3-4 theel. sambal, 1,5 theel. djahé (of verse gember neem rustig 3 cm in plakjes, ik hou van gekruid) 1,5 theel. serehpoeder of sereh stengels 1,5 stuks geknoopt(dat haalt makkelijk eruit) , 1/2 theel. laos, 1 eetl. ketoembar ,1 theel. koenjit

De runderlappen in stukken snijden en kort aanbakken in wat (wok) olie samen met de knoflook en ui (dan komen de smaken goed vrij, en de geur meteen ook al...zalig). Terwijl het vlees aangebakken word gooi je de rest van de kruiden erbij en als laatste de kokosmelk. (eventueel kun je nog een kopje water erbij toevoegen zodat het vlees lekker onder staat, wat tijdens het slow cooken lekker mals en niet droog word.)
Zo nu gooi je alles in de slowcooker en zet je deze op 6 uur(ofzo) en kun je verder fijn een boek lezen ofzo :-) of je gaat naar zwemles, zoals ik...

Ik serveer dit met witte rijst, en sajour boontjes.
Gooi de diepvriesboontjes in de pan met ui en knoflook, wederom lekker in wokolie . Voeg de kruiden toe, na 10 min koken ongeveer is het klaar. In die tijd kook ik ook de rijst.
  • 100  gr verse of diepvries sperziebonen per persoon
  • per 2 personen het volgende:
  • 1 ui gesnipperd
  • 2 tenen knoflook geperst
  • 2 theel laos
  • 2 theel gember (djahe)
  • 2 el santen (kokoscrème)
  • 250 ml bouillon (1 maggiblokje)
  • 1 verse peper (enkele zaadjes laten zitten als je van pittig houd)
  • 1 el sambal oelek (heb je dan niet nodig, het is of pepertjes of sambal, of als je helemaal niet van pittig houd laat dit gewoon weg, de kruiden zorgen evengoed voor een fijne smaak)
  • 1/2 tl trassi (garnalenpasta)
  • 1 el gula djawa (palmsuiker)
  • 1 limoenblaadje (djeroek poeroet)
  • scheutje limoensap


Ik blogde er al eerder over het geweldige apparaat de slow cooker KlIK en KLIK en KLIK enzo.