donderdag 10 november 2011

doe eens wat anders met:....bloemkool

Als ik bloemkool zie, ik blogde er al eerder over, KLIKKERDEKLIK. dan ruik ik m eigenlijk ook al,en dan heb ik eigenlijk al gegeten en gedronken...
Ik heb er in ieder geval nooit trek in en , zolangik op mijzelve woon en kook, heb ik het niet weer gegeten noch gekookt...maar manlief had afgelopen zaterdag 2 !!!!! hele grote bloemkolen ingeslagen( ik krijg acuut last van vage a van duin-achtige associaties) en t weekeinde er maar een geslacht en gekookt en met een ouderwetspapje opgesmikkeld, want toen ik 's avonds rond middernacht mijn huis in sloop, rook het er nogal kwalijk naar die vreselijke bloemkool.
Maar zijn broer lag me de hele week vanuit de groentela in de koelkast valselijk aan te loeren, en 's avonds tijdens een stil moment meende ik hem zelfs te horen fluisteren en geniepig gniffelen....
Vandaag opende ik de la, met een mes in mijn hand en keek hem recht in de kolen van zijn bloemen aan en slachtte hem, ik sneed het in kleine roosjes( wat dan wel weer schattiger klinkt dan het is natuurlijk, t lijkt in de verste verte niet op een roosje hoor...).Aardappels in stukjes erbij en wat kippenboulionblokjes,koken,staafmixeren,cremefraise en vergemalen peper erover, en stukjes krokant gebakken plakjes spek eroverheen...
De smaak was verrukkelijk, getuige de bijna lege pan hieronder:
Ik zelf vond t werkelijk
geeeeeeen aanrader
t smaakt en ruikt heel sterk naar bloemkool
afschuwelijk!
walgelijk...brrrr
Natuurlijk stinkt mijn hele huis weer.....
Poesje vond het ook al zo smakelijk en likte smakkend alle soepkommetjes leeg.

9 opmerkingen:

  1. Is poes vegetariër? Of ruikt ze de kippenbouillon......

    BeantwoordenVerwijderen
  2. @sandra: poes eet ook ontbijtkoek( dwars door het plastik heen zeg maar)...pindasaus , appels, muslie, hondebrokjes en ehmmeigenlijk alles...

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Oh ha, ik lust echt alles, behalve dusseh....

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Ik vind bloemkool heerlijk, maaruh je soepie klinkt niet echt aanlokkelijk...,

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Ik houd ook niet zo van bloemkool, maar ik maak hem als volgt klaar en dan istie best te eten: bloemkool in rozen snijden en kort koken, in een ovenschaal met een doosje garnalen en cherrytomaatjes mikken. Sausje maken van doosje roomkaas aangelengd met wat melk, dat over de bloemkool gieten, pepermolen eroverheen, flink wat geraspte kaas erover en in de oven gratineren: mmmmm.....

    BeantwoordenVerwijderen
  6. Nou zeg: ik ben dol op bloemkool, maar na dit logje geloof ik niet meer dat ik het lekker vind. Ik had ooit hetzelfde met mijn schoonzoon. Hij lustte geen verse koriander, want dat vond hij naar zeep smaken. De eerstvolgende keeer dat ik iets had met verse koriander, kon ik alleen nog maar zeep proeven....

    BeantwoordenVerwijderen
  7. Haha! Ik snap wat je bedoelt, bloemkool ruikt ook vies. Maar je soepje ziet er goed uit hoor! :) Die zou ik best lusten...

    BeantwoordenVerwijderen
  8. Wij eten best vaak bloemkool, omdat het om de haverklap in de aanbieding is. En dan voel ik me verplicht twee van die kolen mee te nemen. Wij eten ze met aardappels, vlees en kerriesaus. Ik vind ze vooral heel veel werk.

    BeantwoordenVerwijderen
  9. Ik hou ook totaal niet van bloemkool. Terwijl de mannen hier het bij wijze van hoge uitzondering allemáál goed binnen houden. Dus dacht ik dat je met een fantástisch recept kwam, waar je géén bloemkool meer proefde, zeg maar. Helaas. Ik ga dit recept dus maar niet uitproberen. Als je het niet erg vind.. :-)

    BeantwoordenVerwijderen

leuk dat je even reageert! bedankt, ik ben dol op reacties!