donderdag 23 mei 2013

Groene dochter

Bij ons in de buurt zagen  we behoorlijk wat look zonder look groeien, en her en der zagen en lazen we dat je het op kunt eten. Kijk bv eens HIER bij de gulle aarde. En hm jah eerlijk gezegd, dan raken we geïnspireerd. En mijn oudste dochter die toch al erg groen is, niet alleen kwa leeftijd, want 14 lentes oud. Maar ook kwa eten, want ze eet al ruim 10 jaar op eigen verzoek vegetarisch en daarbij is ze nogal dol op natuur, sporten en survivallen. Klik ook bijvoorbeeld hier en hier (voor meer verhalen).
Nou had ik er nog nooit eerder van gehoord, noch geplukt en gegeten, maar ach waarom ook eigenlijk niet? Al die andere bloggers die het eten schijnen ook nog te leven, dus giftig zallie niet zijn. Het is vrij herkenbaar namelijk, als je een blaadje fijnwrijft tussen je vingertoppen ruikt dat knoflook/ui-achtig. Dus de twee dochters en ik plukten wat handenvol en thuis sneden we het fijn en bakten er met wat ei en bloem, en oude kaas,erdoor een soort kruising omelet/pannenkoek van. Ik had er nog een foto van willen nemen, maar hij was zo gezond en ehm lekker dat ie op was voor dat we dat bedacht hadden.
(Het bevat oa vitamine C, calcium, fosfor, ijzer)

11 opmerkingen:

  1. Wat goed dat jullie dat dan ontdekten, vlug nog wat gaan plukken :-)

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Hier zijn ze niet zo groen, dus ik denk niet dat dit'm wordt voor ons.
    Veel succes met expirimenteren.

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Ah, kijk, volgens mij weet ik nu (eindelijk) wat dat witte bloempje is. Ik wilde al een boek erop na slaan, maar dit is toch veel beter ;).

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Kijk dat zie ik mijn pubers nog niet doen hoor om zo 'aan de pluk te gaan', die moeten al zo wennen dat het roer hier m.b.t. wat er op tafel komt behoorlijk is omgegooid.

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Nee, ik geloof nooit dat mijn oudste dochter met mij samen in de berm groenvoer zou gaan plukken. Zou ik het in een hoekje van de tuin laten groeien is het een ander verhaal. (dan is het gekweekt, denken 'ze')

    BeantwoordenVerwijderen
  6. Bijzonder en fijn dat je dochter je zo inspireert om nieuwe dingen te proberen!

    BeantwoordenVerwijderen
  7. Wat leuk zeg, hier in de buurt is een hele grote kruidentuin, ik zal eens kijken of het daar ook groeit.

    BeantwoordenVerwijderen
  8. Ik zag het op tv voorbijkomen, wat leuk dat jullie het hebben geprobeerd en dat het smaakte :-)

    BeantwoordenVerwijderen
  9. Wel uitkijken.. in het bos en langs de berm groeien ook enge plantjes
    Juul

    BeantwoordenVerwijderen
  10. En nu dan lekkere jonge brandnetels plukken ?

    JB

    BeantwoordenVerwijderen

leuk dat je even reageert! bedankt, ik ben dol op reacties!