Silliesullie

Experimentje gelukt, werkelijk een pies of a koekie hoor! Hierboven houd ik het lapje tegen het licht en kun je de dunne structuur en de aarbeipitjes zien zitten. En een aanrader, deze puur aardbei, ongezoet gedroogd, smaakte zoals ehm puur aardbei en ongezoet. YUMMIE YUMMIE YUMMIE. Je mag het gerust oer-fruitvella noemen, als tegenhanger van de fruitella, minstens net zo lekker en zeker net zo snel verdwenen hier :-). Gaan we zeker vaker met nog andere vruchten ook doen, helaas is mijn fotocamera stuk, hij focust niet meer en stelt niet meer scherp, en net 3 mnd na de 2 jaar garantie, dus baal ik wel eventjes flink ervan. En is bovenste foto met mijn mobieltje, dat is ook te doen, maar ik wil eigenlijk gewoon liever foto's maken met een fotocamera.

Hoewel ik gister nog blogde over een keukenapparaat waar ik een beetje in teleurgesteld werd, deze week kreeg ik een nieuwe keukenmaat. Een heus droogapparaat, en alhoewel de aardbeitjes uit eigen tuin dit jaar een beetje laat zijn en dus nog allen groen, lonkte het apparaat al enige jaren naar me. En al die mogelijkheden, fruit, groentjes, kruiden en zelfs vleeslapjes(ieuw) kun je ermee drogen. Klik hier eens voor wat inspiratie :KLIK dus ondanks ik dus nog geen eigen oogst te drogen had, wilde ik het zo graag uittesten, want ik ga ervan uit dat het is , zoals met alles, al doende leert men. Oftewel de eerste paar keer zullen jammerlijke mislukkingen zijn, mijn eerste zelfgebakken broden ooit, lang geleden waren namelijk eerst zompige massieve baksteenachtige, daarna een soort van fruitschalen, met hoge randen en een ingestort midden, en ook niet echt super smakelijk dus. En dat nog met de broodbakmachine , dank denkt menigeen, wat kan er mis gaan? Nou, geloof mij,dus een helebo...

Wij maken en eten hier graag regelmatig een smoothie-achtige, bv  de mix van hierboven soja-melk havervlokken chia-zaadjes en banaan. En daardoor was ik bij het uitkiezen van iets voor de kerstbon van de zaak gezwicht voor een heuse echte smoothie-maker (prinses) , want die zou door zn kracht en extra draaiende mesjes extra power hebben zodat je bv ook gemakkelijk bevroren fruit of ijsklontjes door je smoothie meemixed. Hm, ziet er prachtig hip en leuk uit he? Maar eerlijk gezegd zit die beker zo strak vast dat je die slechts met een behoorlijke ferme hand losgedraaid krijgt, wat mij diverse pogingen kost en soms gewoon helemaal niet lukt. Alle onderdelen zijn wel redelijk makkelijk schoon te maken, er zit een extra beker bij voor nog een tweede smoothie, en een klein bekertje waarmee je de messen weer schoon kunt wassen, door er kort een beetje water in de laten rondmixen. Het kan allemaal in de vaatwasser ook behalve het deel waar de messen opzitten, dat moet...

Follow">http://www.bloglovin.com/blog/2537244/?claim=4gceryav4ud">Follow my blog with Bloglovin

Prachtige onbespoten, door collega(blogster) gekweekte spinazie.( KLIKKERDEklik haar blog ) mee gekregen, toen ik samen met haar een rondje door haar moestuin maakte, oh het zag er allemaal zo prachtig groen en heerlijk uit. Een prachtige moestuin! Een enorme berg spinazie, waar we van de week het al geroerbakt aten, met gesnipperde uitjes knoflookjes en tomaat, heerlijk. Maar ik hield een kleine berg over. En op zaterdagavond eten we hier graag iets makkelijks, en kindvriendelijks, zodat het eten haast moeiteloos bij iedereen naar binnen glijd en we ons allen relaxed voelen, ook ik, want gezeur over eten, wat ik gekookt heb kan ik slecht aanhoren.( Leg wat je niet lust op de rand van je bord, eet de rest op, van zeuren krijg ik pukkeltjes, op zn minst). Maar goed wat aten we dan. De broodbakmachine werd gevuld met de ingrediënten voor een lekker deegje, en ondertussen sneed ik kastanje champignons, ui, tomaat, en waste de overgebleven spinazieberg. De jongsten rollebolden hu...

Ondanks de vele regen, of misschien juist wel dankzij, maar in onze kleine achter tuin vliegt en kruipt er van alles rond,en vreet vraatzuchtig mijn moestuin planten aan, maar dat is weer een ander verhaal. Maar goed, te midden der regenbuien dus, staan we even te luchten en te scharrelen in de achtertuin. En een bont en bloemig jurkje is vandaag blijkbaar niet alleen door mij aantrekkelijk bevonden, wat er kwam maar steeds een bij op mij zitten.   Blij was ik wel, want bijen hebben het zoals iedereen zo ondertussen wel weer behoorlijk moeilijk in deze ruige tijden van gif en enge (genetisch gemanipuleerde zaden-GGO en monsanto), dus werd ik echt wel blij met een bij op mij. Weet niet waar hij/zij vandaan kwam, wellicht was het een bewoner van ons zelfgemaakte bijenhotel( klinkt luxer dan een bosje bamboestokjes he) die al een jaar aan de schutting hangt. Het was trouwens een hele kalme en rustige bij zonder enige dreiging en ook nog heel lang...

Op de middelbare school van  mijn 14 jarige dochter staat een automaat, waaruit, koffie, thee, of chocomelk (warm) komt, nadat je er het benodigde geld in hebt gegooid. Nu doet ze dat niet vaak, liever neemt ze zelf haar thuisgevulde tuppertrut flesjes mee. Maar het was warm en ze had een extra lange dag, want inhaaltoets in een extra uur aan het einde van de dag, daarbij was ze samen met een klasgenootje die ook de toets in moest/mocht halen en die stelde voor om wat te drinken te nemen uit de automaat. Een kopje choco kost 50 euro cent, wat ik op zich niet vreselijk duur vind, eenzelfde kopje choco kostte vroeger toen ik nog op diezelfde school zat 25 cent(guldentijd). Maar goed ze gooide er 2 euro in en er kwam een kopje choco uit en geen wisselgeld. Daar baalde ze natuurlijk stevig van want 2 euro is wel 45 min werken bij de boer, op je vrije zaterdag. Dus toen ze het me thuis vertelde vroeg ik haar of ze verhaal (en geld) bij de conciërge gehaald had, maar neen dat had ze ni...