Posts

er was eens

Afbeelding
Een vrouw/moeder die t beredruk had, de schorsing van de puber waar zij zich over op moest winden, en menig verstandig woord gesproken moest worden,de bakvis die paardrijwedstrijden had en die dr nette Ankie pakje aan moest, witbroekje witte blouse, zwart jasje ,pastron,haarnetje etc etc, er was een beterende peuter, die nog wat nahijgde en hoeste in de nacht,en de boel nog een beetje uitbuitte, een dreumesje die wat snottebelletjes blies en s nachts oorpijnen had.Tevens was haar manliefje verjaart en die had aldoor nog geen kado, behalve een extra dikke kus, ontvangen en ook moest er nog gefeest worden. En toen hadden we alles gehad, en was de ik dus MOE, uitgeblust en ehm had ik echt even tijd nodig, even de gedachten te kunnen laten gaan....los te laten. En ik gooide de ingredienten voor een wit deegje in de broodbakmachine.Ik kwam tot rust in de keuken. Ondertussen vond ik nog een vergeten half potje pesto in de ijskast.En wat restjes kaas. Ik rolde het deeg uit tot een la...

can he do it?

Yes he can! Na vele te laat komingen, na vele boek vergeten, na vele andere puberale zeur dingen, en vele officiele( en officieuze)waarschuwingen van school, en dan heb ik het nog niet eens over mijn eigen ehm peptalk etc etc, is het hem dan eindelijk gelukt, de oerdomme puber is geschorst. De uiteindelijke druppel die de emmer deed overlopen op school was natuurlijk weer iets waarvan je als ouder denkt.. moet er nu echt op alle slakken zout gelegd worden, maar goed, helaas staan ze min of meer in hun gelijk en zo niet, dan doen we daar dus niks aan. GRRRROMMM Meteen de koe, nee de dolle los geslagen stier, bij de hoorns gevat en nog dezelfde middag een gesprek gehad met een van de oppperhoofden aldaar.(Waarbij mijn puber bij voorbaat al een pluspunt had omdat hij die morgen nog voor haar uit zichzelf de deur voor haar open gemaakt had toen zij met beide handen vol langs liep en zij zag meteen dat je dan eigenlijk een hele goeie jongen was, als je dat soort dingen deed. K...

even wat losse draadjes wegwerken

Mini-zoon knapt redelijk op .Mini-dochter snottert en hoest gezellig mee, maar lijkt niet zo benauwd te worden als de peuter. En voor de liefhebber hier het recept uit de Koken en Genieten  van de ovenschotel. Nu spreken ze daar over knolraap , wat pas in mei te koop is terwijl koolraap natuurlijk een wintergroente is, maar vaak worden deze twee groentes door elkaar gehaald en ik gebruikte dus koolraap en als je de foto bekijkt lijkt het ook koolraap.Hieronder mijn ietwat aangepaste versie:Genoeg voor 6 pers. Kook geschild en in stukken gesneden: 1 kilo koolraap, 2 winterwortels en 4 aardappels gaar, giet af en stampen.Snufje nootmuskaat. Ondertussen fruit je in een koekepan 2 uitjes en 2 teentjes knoflook aan ,gezien mijn vegadochter doe ik het gehakt even apart rullen in een andere pan, maar dus de hele saus klaar maak haar portie eten en gooi dna het gehakt erbij voor de rest.Maar goed gooi er een blik ontvelde tomaten door dat je in kleinere stukjes hakt met je ...

er zit een vogeltje in zijn buik

Dokter: Ben jij een beetje ziek? Peuterzoon: nou dokter, hijg-piep-piep... ik heb een vogeltje in mijn buik en die piept de hele tijd.... hoor maar. En ademt met zijn koortsige en naar verse kotsruikende  mondje open: piepend zwoegt zijn borstje .... Waarna we naar huis konden met anti-biotica, een babyinhalerdingesje en veel goede raad en vooral bellen als het niet beter-zelfs-slechter lijkt te gaan, zowiezo bellen woensdag hoe het gaat...lieve huisarts Nu 24 uur verder, gaat het wel weer beter en rustiger  in het lijfje, eet en drinkt hij weer, ipv kotsen.

de klad erin

Afbeelding
Na de lekkere Decembermaand komt er in Januari, bij mij wel eens de klad in kwa variatie wat betreft het eten wat op tafel komt. Met alle feestdagen, en bij ons ook nog  vele verjaardagen, lekkere hapjes en eten en vele (reclame)blaadjes met uitbundige recepten, val ik,als enthousiaste kookgek, dan ook een beetje in een gat, gevoelsmatig is het kwa koken, wel een beetje een saaie maand . Er is maar een beperkt aantal verse groentes van het seizoen  te krijgen.Niet alleen vanwege het milieu, maar ook omdat het gewoon gezond en beter voor je eigen budget is, kook ik bijvoorkeur met groentes van het seizoen.En van de groentes die er dan nu dus nog vers zijn, heb ik eigenlijk al zo vaak hetzelfde gemaakt, hutspot,boerenkool,zuurkoolstamppot, etc etc, dus toen ik in de nieuwste KOKEN en GENIETEN  ( hier kun je hem bestellen) klikkerdeklik  las, zag ik een heerlijk en uitdagend recept voor oven koolraap-geha...

zeep

Afbeelding
Zag ik hier. zilverblauw (klikkkerdeklik) een prachtig stuk  zelfgemaakt zeep.Ik sprak daar mijn wens uit ook zoiets leuks te kunnen maken en kreeg subiet een uitleg van  ene Jorg,die de zeep in kwestie dus zelf gemaakt had, hier thuis ook wel de zeepmeester genoemd.Hij legde in ongeveer een A-4 achtige hoeveelheid tekst de basisprincipes helder uit en het leek vrij goed te doen. Nou moet ik eerlijk zeggen dat het makkelijker leest, dan in het echt zelf te doen is.Want o a gebruik je gootsteenontstopper (in hele secure afgemeten hoeveelheden, aangelengd met water en dan na het proces vind je er niks meer van terug, want dat is natuurlijk niet zo lekker voor je huid).Maar eng dus wel om eerlijk te zijn ....maar samen met het bakvisje volgenden wij de aanwijzingen van de zeepmeester nauwkeurig op en  toen we klaar waren moesten we veuls te lang wachten, minimaal 2 weken, en dat leken natuurlijk wel 2 jaren.We roken er elke dag aan( heerlijke lavendelgeu...

deze week zag ik...(12')

Afbeelding
De nieuwste  reanimatie-richtlijnen gepresenteerd door de nederlandse reanimatieraad en heul veel AED's wel 49 verschillende! Nu maakt t niks uit welke je hebt, gewoon opplakken,bij de bewusteloze mens, zoals op de bijgeleverde plakkers staat en aanzetten en doe wat de stem zegt.